あれっ!あれがない( ;∀;) 認知症予防♪

新聞やTVでご存知の認知症予防・筋肉疲労回復に効果があるイミダペプチドは、渡り鳥の筋肉に含まれている成分です。渡り鳥が疲れ知らずで何千キロも飛び続けれるのは、発生する疲労物質をこのイミダペプチドが除去するかららしいです。羽根の付け根の胸肉に含まれていて鶏も胸肉に含まれています。 その胸肉をたっぷり使った料理をいろいろつくりました。ビタミンC含有量トップクラスの赤パブリカや血液さらさらの玉葱、カリウム・カロチンたっぷりのズッキーニ・さらに様々なハーブやスパイスも使用しています。自分用ですがご希望があれば提供致します(^^)/
当店の料理できるだけビタミンや食物繊維がとれるように工夫しています♪

作詞者の約50年前↓